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Produits dérivés

Nouveauté – Cidre (eau de cidre, cidre de glace, cidre léger, cidre fort)
Les pommes sont cueillies à la main. Le pressurage, la fermentation, le vieillissement et l’embouteillage
se font à la propriété afin de garantir l’authenticité et la qualité des cidres au pomiculteur du Bûcheron.

Huit variétés de miel et de rayons produits au verger
L’apiculteur et guide du lieu vous parlera de l’univers magique de la ruche de même que des bienfaits du miel et de ses dérivés.

Gourmandises du verger
Nos merveilleux produits, cuisinés sur place, font le délice des petits comme des grands : crêpes aux pommes, tartes, croustades, beignets aux pommes, etc.

Boutique champêtre -- produits du terroir.
La pomme sous toutes ses formes! Succombez à nos succulents produits maison. Cidre, cidre de glace, tartes, pain aux pommes, gelées, beurres, tartinades, vinaigre de cidre artisanal, miel, caramel, marinade, sirop, etc. Le pressurage du jus de pommes naturel soulève également la curiosité des petits et des grands. Et que dire de ce jus devenant mousseux; un vrai délice!

Du jus frais?
Les pommes utilisées pour la fabrication du jus sont uniquement et exclusivement des pommes cueillies soigneusement à la main. Rincées, broyées, pressées, leur jus est retourné en entrepôt réfrigéré pour au moins 24 heures afin de décanter, donc n'est ni filtré, ni pasteurisé. Pendant ce temps, les particules les plus grosses se déposent au fond de la cuve et l’on ne soutire que le beau jus clair sans dépot.

Un jus de qualté. Dans un verger où l’environnement est au coeur de nos préoccupations.



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Paniers corporatifs

Les propriétaires vous attendent dans un environnement chaleureux où ils partageront avec vous leur passion pour la pomme!

 
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Pomiculteur Le Bucheron
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